通常営業の再開について
政府および自治体からの営業時間短縮要請の解除に伴い、3月26日(土)より通常営業を再開させていただきます。
月曜日 11時30分~14時00分, 17時30分~22時00分
火曜日 11時30分~14時00分, 17時30分~22時00分
水曜日 17時30分~22時00分
木曜日 定休日
金曜日 11時30分~14時00分, 17時30分~22時00分
土曜日 11時30分~14時00分, 17時30分~22時00分
日曜日 11時30分~14時00分, 17時30分~22時00分

※注意事項※
当店は、引き続き新型コロナウィルス感染症対策を実施中です。
①ガイドラインに基づく感染症対策を行い、②「兵庫県新型コロナ追跡システム」を導入しています。ご理解、ご協力をお願致します。
また、密を避けるためにも電話確認してからのご来店にご協力の程、宜しくお願いします。

はな喜の店主
はな喜の店主 免許

Our Concept


『うどん割烹』

 「手打ちうどん」と「割烹」を親しみやすくお届けしているお店です

「敷居が高いと思われがちな『割烹料理』というスタイルを、より多くの皆様にお届けしたい。」
そんな思いから、幅広い年齢層のお客様に愛される『手打ちうどん』をレシピに取り入れ、親しみやすくお届けしています。 店主の日本料理20年以上の経験を活かし、より多くの人に安心安全な料理を提供いたします。

  店主 吉井定博

神戸、大阪、京都での修行を経て日本を飛び出し、包丁一本で海外(Vancouver、Shanghai)を代表する日本料理店で切磋琢磨の日々を送る。
帰国後は、自らの料理に対する思いを表現するために、生まれ育った明石で、修行で得た知識と技術を存分に振るっている。

Menu


渾身の料理を皆さまに

定番のうどんから本格和食料理まで、ご予算に合わせてお薦めできる単品メニューです。

旬を取り入れた 季節ならではの鍋料理をお楽しみください。(要予約)

季節ならではの料理を、ご希望に応じてコース料理としてご提供することも可能です。(要予約)

Access to our restaurant


店舗へのアクセス情報

うどん割烹 はな喜の店舗

Address

〒673-0016

兵庫県明石市松の内1-13-24 21ヤングビル 1F

Telephone

078-779-4264

Opening Hours

Mon-Sun: 11:30 - 14:00  17:30 - 22:00(L.O 21:00)

木曜定休